一番を探して　国内初、高純度の白菜の種量産（塩釜市・七ケ浜町）　高校生が文化つなぐ＜塩釜・七ケ浜ウイーク＞

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　明治期に中国からもたらされた白菜。今では普通に食卓に並ぶようになったルーツをさかのぼると、七ケ浜町の馬（ま）放（はなし）島にたどり着く。他のアブラナ科の植物との交雑を防ぐため、大正期に松島湾の離島で純度の高い種を採ることに国内で初めて成功したと伝わる。

　塩釜市の浦戸諸島では仙台白菜の源流である「松…