＜問わず語りの記　渡辺優＞（１３）お酒

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　冷たいお酒のおいしい季節になりました。私は白ワインが大好きなので、生ハムやスモークサーモン、新鮮なカルパッチョなどと一緒に、薄いグラスに入った冷たいお酒をいただくのが楽しみです。

　和食のおいしいお店では、ぜひ日本酒をいきたいです。きりっと冷えた透明な日本酒でお刺し身をいただいたり、もう季節なんて関…