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ベニザケの陸上養殖に成功 福島で21~23日、すしや刺し身を試験販売
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福島県でスーパーを展開する「いちい」（福島市）とＮＴＴ東日本、岡山理科大は２０日、ベニザケの陸上養殖に成功したと発表した。水産資源の安定確保を図る事業の一環。福島市内の店舗で２１～２３日、すしや刺し身にして試験販売する。
福島のスーパー「いちい」とNTT東、岡山理科大がタッグ
ベニザケは病気に弱く、…
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