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＜＋Ｗ 共に生きる＞ 植物性ミルク 多彩に 牛乳代わりに料理にも
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豆乳、アーモンドミルク、オーツミルク…。近年、「植物性ミルク」を飲料売り場やコーヒーチェーン店などで見かけることが増えました。背景にあるのは、環境や健康への意識の高まり。特徴や楽しみ方を紹介します。（丸山磨美）
豆、ナッツ、穀物など由来 環境負荷低く 味あっさり
植物性ミルクは豆やナッツ、穀物…
豆乳、アーモンドミルク、オーツミルク…。近年、「植物性ミルク」を飲料売り場やコーヒーチェーン店などで見かけることが増えました。背景にあるのは、環境や健康への意識の高まり。特徴や楽しみ方を紹介します。（丸山磨美）
植物性ミルクは豆やナッツ、穀物…
