平田牧場、酒田市内の新加工施設を公開　作業場の広さ２・５倍に

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　養豚精肉大手の平田牧場（酒田市）は１日、酒田市内の工業団地に完成した「京田ミートセンター」を関係者に公開した。

　同社ブランド肉の「三元豚」「金華豚」をはじめ、切り落としやスライス、ひき肉に加工して出荷する。市内の施設が老朽化したため新築移転させた。作業場の広さは２６００平方メートルと、旧工場の２・…