タブレット端末ｉＰａｄ　データ活用し農業変革　農業法人・舞台ファーム社長　針生信夫さん＜逸品珍品　経営者のモノ＋語り＞

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　１台はオンライン会合などを行う通信機器として、もう１台は農場の栽培データなどをリアルタイムに確かめるツールとして、常時２台を持ち歩いています。

　特に宮城県美里町に２０２１年に完成させたリーフレタス工場「美里グリーンベース」はコンピューター管理。生産効率は露地の８０倍を誇り、肥料のロスはゼロ。今夏は…