ササニシキ誕生６０年、節目の頂点を　宮城・大崎で「ささ王」コンクール　９月２５日から出品農家募集

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　大崎市などは、誕生から６０年の節目を迎えたササニシキと、特徴を受け継ぐ大崎地域の銘柄米「ささ結（むすび）」に特化した食味コンクール「第７回全国ササニシキ系『ささ王』決定戦２０２３」の出品農家を２５日から１０月３０日まで募集する。１１月２２日、同市の宮城県古川農業試験場での最終審査でササ系の日本一を…