＜問わず語りの記　渡辺優＞（２９）芋、栗、カボチャ

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　急速に秋めいてきましたね。秋は一番好きな季節です。高い空にひんやりしていく風、赤や黄金に染まりゆく景色。そして何より魅力的なのは、秋の味覚ではないでしょうか。

　魚も野菜も果物も、何をとってもおいしいものばかりですが、私がこの時季とりわけ楽しみにしているのが、秋の甘味です。芋、栗、カボチャを材料とし…