おせち商戦、仙台の百貨店で本格化　コロナ５類後初の正月、会食増加に期待　高級食材ふんだん、「個食」用も

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　仙台市内の百貨店で、新年に向けたおせち料理の販売商戦が本格化している。新型コロナウイルスの５類移行後、初めてとなる年末年始は家族らまとまった人数での会食機会が増えると見込み、各店は多人数向けの高級食材を使った豪華商品から、コロナ禍で定着した「個食」を想定した少人数向け商品など品ぞろえを拡充し、ニー…