千人鍋、熱々召し上がれ 宮城・岩沼で収穫祭、芋煮汁振る舞い
岩沼市のハナトピア岩沼で11日、農家と市民が交流する秋の収穫祭があり、一度に約1000人分を調理する恒例の芋煮汁「千人鍋」が振る舞われた。
直径約1・2メートル、深さ約1メートルの大鍋を使用。農家が地元産の里芋約70キロや白菜45個、お手製のみそなどを準備し、朝から約4時間かけて煮込んだ。青空の下…
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