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ソーセージ作りに挑戦、交流深める 宮城・山元の県支援学校で学校開放講座

 山元町の県山元支援学校で県内の老若男女に生涯学習の機会を提供する「みやぎ県民大学 学校開放講座」が開かれた。高等部農業班の生徒が栽培したバジルを使ってレシピを考案したソーセージ作りに挑戦し、交流を深めた。

 同校の実習助手長田裕子さん(41)が講師を務め、生徒と保護者のほか、町内外から約20人が受講…

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