＜取材メモらんだむ＞独立行政法人家畜改良センターの十大ニュース、三つ星の胸肉が４位

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　○…「一般の人には分かりづらいと思いますが」。独立行政法人家畜改良センター（福島県西郷村）が発表した今年の十大ニュースは、担当者が遠慮がちに語る通り専門用語がずらり。

　１～３位はセンター産の乳牛や和牛の種雄牛、種豚が全国で高評価を得たとの話題が入った。４位は改良した種鶏から生産された品種の胸肉が、…