山形・エノキダケ栽培の「縁の起」が破産申し立て　負債額11・9億円超

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　エノキダケ栽培の「縁（え）の起（き）」（山形県鮭川村）は１日、仙台地裁に自己破産を申請し、破産手続きの開始決定を受けた。帝国データバンク山形支店によると、負債額は約１１億９０００万円。

　１９７１年２月創業。エノキダケの栽培に加え、肥料なども生産した。２００４年以降、宮城県川崎町に関係法人２社を設け…