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ドラゴンフルーツのサラダ「tekuteせんだい店3007」 果皮に特徴、高い栄養価<いぎなり仙台 辰年なんだりかんだり>

 白い果肉がやわらかく、ほんのり甘い。そんなドラゴンフルーツを、サニーレタスやケールなどのサラダにトッピングしたのが「ホワイトドレスサラダ」だ。

 JR仙台駅1階で青果やサラダ、スムージーを販売する「tekuteせんだい店3007(サンゼンナナ)」(仙台市青葉区)が、2021年4月の開店当初から提供す…

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 記者が気になる仙台圏のお薦めスポットやグルメ、話題をテーマごとに紹介するシリーズ。東北一の歓楽街・国分町での体験など、感じるままにルポします。

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