釜山出身の店主が営む新店　寒い日にお薦めの韓国料理＜大和町吉田桧木川原・マンナ 韓国チキン＞

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　釜山出身の女性店主が営む韓国料理店がオープン。ヤンニョムチキンやフライドチキンといったテイクアウトメニューの他、店内で味わえる定食なども用意する。中でも熱々の「キムチ餃子トック」（1320円）は寒い日にお薦めの一品。煮干しでだしを取ったスープは、あっさりしながらも味わい深く、ピリ辛のキムチ餃子や餅、牛肉、しめじなどたっぷりの具材が入る。日替わりのおかず3種とご飯も付いて大満足だ。

（河北ウイークリーせんだい2024年2月15日号掲載）