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「廃棄油」捨てずに生かす資源循環ビジネスへ<社会を変える東北のスタートアップ>

 革新的な技術やアイデアを有するスタートアップは東北経済の成長に欠かせない存在となった。社会を変える潜在能力を持つ企業を紹介する。

ファイトケミカルプロダクツ(仙台市)東北大発の技術で健康成分抽出、バイオ燃料も

 食用油の製造過程では大量の「廃棄油」が生じる。精製時に除去した成分を集めた油で、国内では年…

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