かりんとう　独自の味と食感が自慢　坪田菓子店（大崎市）＜いちおし土産＞

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　大崎市岩出山産の凍り豆腐を練り込み、カリッと香ばしく仕上げた独自のかりんとう。県産自然薯（じねんじょ）と米粉を混ぜ合わせ、サクサクふんわりに出来上がった一品も。従来のかりんとうとは味も食感も異なるオリジナル５種類が売りだ。

　１９４７年に雑貨店として岩出山で創業。２代目の坪田数夫さん（７０）、豊子さ…