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待ってました、春告魚 山形・新庄でカド焼きまつり 50回目の節目に4000匹用意 5月5日まで

 ニシン(カド)を炭火で焼いて味わう春の風物詩「新庄カド焼きまつり」が29日、山形県新庄市の最上公園特設会場で始まった。新庄観光協会主催で50回目を迎え、北海道産を昨年並みの4000匹用意した。5月5日まで。

 炭火焼きの香ばしい匂いが立ち込める中、来場客は約35センチの大ぶりなニシンをほおばっていた…

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