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食品ロス削減へ官民連携 東北農政局と企業など、情報連絡会初会合

 東北農政局は17日、食品ロス削減に向けた情報連絡会を発足させた。会員となった東北の食品関連企業など約100事業者・団体が連携し、生活困窮者らを支援するフードバンク団体への食品提供などを通じて、廃棄量の低減を目指す。

 仙台市内で初会合があり、農林水産省外食・食文化課の担当者が、国の食品ロス対策に関連…

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