特産活用　笑顔届ける　菓子店代表笹森　卓さん（６２）　角田市角田町＜角田ウイーク＞

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　創業１００年以上になる菓子店「お菓子のささもり」を４代目として引き継ぎ１４年になります。２０２２年の地震で本店が被災しましたが、客の声に背中を押され昨年３月にリニューアルオープンしました。

　商店や個人がつながり角田の魅力を次世代へ伝えたいです。角田産の秘伝豆を使ったずんだ餅など、地元の材料を積極的…