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特産活用 笑顔届ける 菓子店代表笹森 卓さん(62) 角田市角田町<角田ウイーク>

 創業100年以上になる菓子店「お菓子のささもり」を4代目として引き継ぎ14年になります。2022年の地震で本店が被災しましたが、客の声に背中を押され昨年3月にリニューアルオープンしました。

 商店や個人がつながり角田の魅力を次世代へ伝えたいです。角田産の秘伝豆を使ったずんだ餅など、地元の材料を積極的…

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