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ビールで秋保に恩返し 仙台市太白区・グレートデーンブリューイングCOO ムラモト・シンジさん<経在人>

 米国のクラフトビールメーカー「グレートデーンブリューイング」(GDB)の醸造所とレストランを1月、仙台市太白区秋保町に開いた。地域に根差したビールメーカーを目指す。

 本社のある中西部ウィスコンシン州マディソンで、2005年ごろから飲食店を経営する。GDBのロブ・ロブレグリオ代表とはマディソンで経営…

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