自慢のブランド卵　余さず堪能　「卵皇」の生カスタードケーキ　自然卵農園（宮城・南三陸町）＜イチオシ！＞

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　しっとりしてほのかに甘いシフォンケーキに、カスタードと生クリームを混ぜた滑らかなクリームがたっぷり。卵の二重奏が魅了する。

　南三陸町と気仙沼市にまたがる田束山の麓で養鶏場を営む自然卵農園の人気商品だ。農園のブランド卵「卵皇（らおう）」の卵白をケーキに、卵黄をカスタードに使った。

　卵皇の鶏はケージで…