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ウナギで夏バテ予防 仙台・中央卸売市場でメニュー紹介するイベント

 24日の土用の丑(うし)の日を前に、ウナギを使った料理を紹介するイベントが19日、仙台市若林区の市中央卸売市場であった。区内の水産卸2社がそれぞれ企画。夏バテ予防に最適なメニューがずらりと並んだ。

 仙都魚類は本来の味を楽しんでもらおうと白焼きを提供。ワサビや新タマネギをのせたり、ポン酢をかけたりし…

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