バター香るリッチなパイ 夏季は「冷やし」も登場<青葉区立町・5160cafe たちまち>
【PR】企画/河北新報社営業局
パイの製造、販売店がオープン。北海道産発酵バターを使い約1000層に折り重ねた生地はリッチな風味で、ぱりっとさくさくの軽い食感が魅力。一押しの「りんご」は青森県産ふじがごろっと入って、まろやかなカスタードと豆乳クリーム、クリームチーズとマッチしている。定番のパイ(各450円)は「かぼちゃ」「ずんだ」「あずき」もあり、夏季は冷やしパイも登場。一口サイズの「キャラメルパイ」(500円)などもある。
仙台市青葉区立町4-15 1階
営/11:00~16:00
休/日曜、祝日、臨時休あり
TEL 022-395-5160
(河北ウイークリーせんだい2024年7月25日号掲載)