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無農薬の食用米で米粉麺 宮城・大郷の農事法人が初の加工品「う米米めん」発売 素材の甘みが特長

 大郷町の農事組合法人天神ファームが、米粉麺「う米米(まいこめ)めん」を発売した。法人が農薬や化学肥料を使わずに生産するコメの品種「ゆうだい21」を素材としており、もちもちとした食感が特長だ。

 う米米…

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