美と健康に糀スイーツ　山形の理美容店チェーン会社が新会社で事業化

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　理容、美容店チェーンを全国展開するカットルームコーポレーション（山形市）が、糀（こうじ）の健康効果を生かした食品の企画、販売を手がける新会社を設立した。大病を経験した橋本憲夫社長（６６）が「美と健康…