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コメ価格の上昇 消費者理解、広げる努力を 社説(9/13)

 生産者にとっては適正価格に近づいたと言えるが、急激な価格上昇は消費者のコメ離れを加速させかねない。

 食生活の変化などでコメ需要が減退する中、農家は麦や大豆、飼料用米などへの転作にも取り組みながら、コ…

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