「大谷いも」原料のクラフトビール、ツール・ド・東北でお目見え<みちのく>
◇…ツール・ド・東北2024でエイドステーションが開設された宮城県気仙沼市の道の駅大谷海岸では、3連休に合わせ「大谷いも」を原料にしたクラフトビールがお目見えした。
◇…大谷いもはかつて日本一と称された特産品。復活を目指し、2020年から海藻を肥料に栽培されている。市内にある醸造所の協力で完成したビールは、軽めのテイストが特徴だ。
◇…370ミリリットルで730円。道の駅の小野寺正道駅長(68)は「まだまだ暑い日が続く。ライダーの皆さんも再び大谷を訪れて味わってほしい」。(気仙沼)
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