北秋田産ニンニクたっぷり 3種の味噌香る濃厚豚骨味<仙台市青葉区五橋・らぁめん 元氣屋 仙台五橋店>
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秋田県に5店舗を構える味噌ラーメン店が仙台初進出。看板メニューの「パワーらぁめん」( 写真・980円)は北秋田市産のニンニクがたっぷり入る。3種の味噌を合わせた風味豊かで濃厚な豚骨スープが、もっちりした中太縮れ麺によくからむ。特製チャーシューはとろける食感で、ピリ辛の肉味噌や卵黄を溶けば味の変化も楽しめる。醬油ベースの「濃厚煮干らぁめん」(950円)も人気だ。学生は大盛り(プラス120円)が無料。
仙台市青葉区五橋2-11-18
第三ショーケービル1階
営/昼11:00~15:00、夜17:00~21:00
休/無休
TEL 022-281-9033
(河北ウイークリーせんだい2024年10月17日号掲載)
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