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宮城・亘理 「はらこめし」をアレルギーの人でも楽しめる取り組み望む<北から南から>

 味覚の秋が巡り来るたび、少々気が重い。甲殻類アレルギーで、魚卵や貝類も一切、口にはできない。

 宮城県亘理町内の飲食店はこの時季、サケの煮汁で炊いたご飯にイクラとサケの切り身を盛り付けた郷土料理のはら…

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