＜仙台いやすこ歩き＞（２２２）たまご工房の「だし焼」　ふわ～っと絶妙な食感

2024年12月23日 16:00 [有料]

　遊覧船が浮かぶ、快晴の塩釜港を過ぎてＪＲ東塩釜駅に降り立ったいやすこ。今回は数年前に断念した、あるものを目指してやってきた。駅から、てくてく１５分程度で着いた塩釜水産物仲卸市場。平日の昼とあって混ん…

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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ（仙台弁で食いしん坊のこと）」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。