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〈イチオシ！〉宮城・名取 菅井商店の三角油揚（あぶらあげ）厚さ３センチ 外も中もしっとり
厚さ３センチほどで外も中もしっとり柔らかく、さっぱりとおいしい。
カナダ産の白目大豆を使い、油揚げ専用の豆腐を水切りしてから低温と高温の油で揚げる。揚げ油は大豆が原料の白絞油で、風味と舌触りが良くな…
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