【PR】自他共栄　安全安心の食品を｜新春トップインタビュー2025

有限会社ジョイントフーズ▶代表取締役　鈴木　幸大氏

▷事業概要について。
　宮城県内外の食品メーカーと共に商品やレシピを企画開発し、協力メーカーに製造いただいた食品を小売店やホテル等に販売する業態です。
　経営理念の基本には「安心安全の商品開発に限りなく挑戦する」を掲げ、創業から30年近く取り組んできました。今後も基本を崩さず進みます。

▷昨年を振り返って。
　宮城県産玄米を使用した商品を市場に出したところ、大変高い評価を頂きました。運送会社にも多大なご協力をいただき、良い結果を収められました。
　販売先や消費者の皆さまにとって大切なのは、物価高や厳しい経済環境の中でも、安心して召し上がれる安全な食品・食材が提供されることだと思います。当社はできる限りコストをかけず、添加物や合成着色料などを使用せず、素材本来の自然な味わいを引き出します。

▷今年の抱負は。
　商品やレシピの企画開発は、当社社員や協力メーカーの担当者の想像力と知恵の結集です。信頼できる仲間と共に昨年以上に汗をかき、知恵を振り絞ります。お子さまからご高齢の方まで幅広い方々に「おいしい」と喜んでいただける商品をお届けしたいです。
　安心・安全な独自商品開発を通じて貢献していくと同時に、環境面ではフードロス対策に考慮した商品の企画開発にも取り組みます。
　お世話になっている全ての方々に深く感謝し、誠意と理解力・信頼をもって相互の共栄を図ってまいります。