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サバ、カニ…第3弾は「シャケだしラーメン」

 宮城県産養殖ギンザケを素材に使った「シャケだしラーメン」を考案した石巻専修大の学生らが22日、同大で商品発表会を開いた。産学連携で開発したラーメンは「サバだし」「カニだし」に続く第3弾となる。

 発表会には関係者約40人が参加。商品開発に携わった経営学部4年伊藤大亮さん(21)と理工学部4年佐々木愛…

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