いらっしゃいませ>イルヴィラージュ(石巻市大街道西1丁目)
<記念日祝うケーキ好評>
2009年4月創業のフランス菓子店。東日本大震災の津波で店舗は全壊したが、開店して2年。「ケーキを食べたい」という声にも後押しされて11年7月に営業を再開した。
顧客一人一人のオーダーに合わせたオリジナルのデコレーションケーキ(税込み3700円~)がメイン。誕生日や、結婚、創立などの記念日を祝うケーキが好評で、よく出ている。
イラストは一つ一つ手書き。生クリームにはこだわりがあるという。祝いの席に花を添え、思い出に残るよう、店主の島村譲二さん(54)は心を込めて作る。
イチゴのショートやモンブラン、チョコレートケーキ(340円~)などもそろえており、ケーキ全般に甘さ控えめで酒類を使っていない。子どもからお年寄りまで幅広い世代に支持を集めている。
昨年3月に「すまいるプリン」(320~340円)を発売した。チョコ、コーヒー、塩糀(こうじ)味、スタンダードの4種類。新型コロナウイルス禍で気持ちがめいる中、甘い物を食べて笑顔になってほしいという願いを込めた商品だ。県産の卵と牛乳を使用している。
店の心意気を感じる逸品を味わってみようと思った。(浜)
◇メモ:営業時間は午前10時~午後6時。火曜定休。石巻市大街道西1丁目7の22。連絡先は0225(90)3325。