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デスク日誌(3/12):鳥串とペン

 鳥皮と砂肝が好きで、焼き鳥屋さんには学生時代からよく通っている。親方の手元を見て、修業すれば自分でもできそう、などと考えていた。

 メディアの世界に入り、物にならなかったら焼き鳥屋に転職しようと決めて…

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