朝刊・夕刊
記事を探す
FAQ
河北春秋(4/25)：肉料理のイメージが強い海外にも長い間親し…
[有料]
肉料理のイメージが強い海外にも長い間親しまれている魚料理がある。「調理が面倒」「骨があって食べにくい」などと、すし以外は魚離れが進む日本に対し、昨今の健康志向もあってか、人気は高い▼日本では「春告魚（はるつげうお）」の別名があるニシンも、その一つ。オランダは脂の乗った生ニシンの塩漬けが名物。パンに…
関連リンク
- ・河北春秋(4/24)：米作曲家ジェリー・ゴールドスミス（１９２…
- ・河北春秋(4/23)：ある日、知人から何の添え状もなく贈り物が…
- ・河北春秋(4/22)：春の陽光きらめく水面に、幾何学模様を描い…
- ・河北春秋(4/21)：第３５代横綱双葉山が半生を振り返った自伝…
- ・河北春秋(4/20)：副大統領との夕食会。日本の首相は娘がホー…
