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社説(9/14):自給率37%過去最低/生産力の衰え 放置できぬ

 食料自給率の低下に歯止めがかからない。農林水産省が発表した2020年度の自給率は、カロリーベースで過去最低の37・17%となった。

 世界では人口増加や気候変動により、食料供給の不安定化が懸念されてい…

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