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河北春秋(11/24):鶴岡市内の菓子店にはこの時季、餅菓子の「…

 鶴岡市内の菓子店にはこの時季、餅菓子の「切山椒(きりさんしょ)」が並ぶ。長さは7センチほどで、見た目はそばのよう。練り込んだ粉さんしょうの香りの高さや優しい甘みを愛し、発売を待ちわびる市民は多い▼元…

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