いらっしゃいませ＞米粉のおやつ３６６（東松島市大曲）

＜アレルギー配慮し作る＞

　小麦や卵、乳製品を使わない焼き菓子の専門店。東松島市出身の木村絵理子さん（３５）が昨年１１月、住宅街の一角に開いた。

　主な原材料は国産米粉とアーモンドパウダー、菜種油、豆乳、てんさい糖。マフィンは季節限定を含め７、８種類が並ぶ。４種のベリーが甘酸っぱい「ベリーベリー」、サクサクの生地を乗せた「バナナクランブル」（いずれも２４０円）が売れ筋。もっちり食感に満たされつつ、控えめな甘さについつい手が伸びる。

　一番人気の「レモンケーキ」（２２０円）はレモンの爽やかさが口いっぱいに広がる。動物の形のクッキー（８枚、３００円）は手土産に好評だ。

　木村さんは長男（４）に小麦アレルギーがあり、「みんなと同じものが食べたい」という切実な悩みに接した。アレルギーの有無を問わず、安心して一緒に食べられるおやつを提供したいと、計１３年カフェに勤めた経験を元に創業した。

　店名の「３６６（サンロクロク）」はうるう日を含めた１年の日数。「一日一つでも小さな喜びを感じられるおやつを届けたい」と木村さん。おしゃれな店内ではコーヒーやジュースも提供し、くつろぎながら味わえる。（相）

◇メモ：営業時間は午前１１時～午後４時（土曜は午後２時まで）。日曜祝日定休。東松島市大曲堰の内南６５の２１。連絡先は０７０（１１４７）５９５０。