石巻グルめぐり＞Ｃａｆｅ　蓮（石巻市立町２丁目）

＜果実使った菓子類評判＞

　カフェ・レンと読む。石巻市河南地区出身のオーナーシェフ、斎藤ゆかりさんが好きなハス。「その地に長く根付き、美しい花を咲かせる」という願いを込めた。築１００年の２階建て古民家を改築して、店舗にしている。２０１７年１月に開業した。

　１階は手作り食パン、スコーン、マフィンなど菓子類の販売所と８席のカウンターとテーブル席２、２階にはテーブル席が３ある。

　パティシエでもある斎藤さんは、石巻産の小麦、玄米粉、自然塩、イチジクやイチゴなどの果物を活用した菓子作りをしており、その優しい味が評判だ。コーヒーや桃生産の茶葉を使った紅茶などドリンクとの「ケーキセット」（７１５円から）がお薦め。

　ランチ（午前１１時～午後２時）は、平日は週替わりでのセットを用意。土日、祝日にはスペシャルランチとして石巻産の鹿肉、鶏肉、海産物などをアレンジした「よくばりプレート」（１３２０円）が人気を博している。

　斎藤さんは「石巻は海だけでなく、豊かな里山がある。その食材の宝庫を生かしたい」と話す。ゆったりとした時間、空間も店の魅力だ。（生）

◇メモ：営業時間は午前１１時～午後６時（ラストオーダーは午後５時）。月、火曜定休。石巻市立町２丁目７の２６。連絡先は０７０（１１４１）５２３８。