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河北抄(7/6):このところの暑さで箱買いしている炭酸水が…

 このところの暑さで箱買いしている炭酸水がすぐなくなってしまう。晩酌の焼酎はもちろん、クラフトコーラのシロップを薄めたり、梅酒や果実酢の飲み物に加えたり。本当に重宝している。

 健康効果が注目されたこともあって、炭酸水市場は過去10年で十数倍に伸びたという。戦後消えてしまった「幻の炭酸水」がもし現代に…

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