女川水産業、ナマコに託す 町と東北大が増養殖技術確立 「高級品」事業担い手探る
宮城県女川町が主に中国で高値取引されるマナマコの増養殖事業を進めている。東北大との共同研究で、稚ナマコを陸上で人工的に増やして海中飼育する生産技術を確立した。地球温暖化などで海況が変わる中、町はナマコが地元水産業の「救世主」になるとみて事業を本格化させる。(石巻総局・松村真一郎)
「これからの漁業…
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