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消費者と稲刈り3年ぶり再開 大崎・鳴子温泉

 中山間地でのコメ作りを通し、生産者と消費者をつなぐNPO法人「鳴子の米プロジェクト」(上野健夫理事長)の稲刈り交流会が1日、大崎市鳴子温泉南原地区であった。新型コロナウイルス禍で中断していた消費者の受け入れを3年ぶりに再開した。

 プロジェクトは17年目を迎え、仙台市などから約50人が参加した。30…

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