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生カキ出荷開始 天井に内壁設けカキ処理場改修 宮城県漁協志津川支所
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南三陸町の県漁協志津川支所は、カキの殻むき作業などを行う共同処理場を一部改修した。１１日に今季の生ガキの出荷が始まり、生産者は志津川湾が誇る新鮮なカキを食卓に届けようと心新たに作業に臨んだ。
処理場は東日本大震災で被災後、２０１２年１０月に再建されたが、１８年の食品衛生法改正に伴い衛生管理基準を満…
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