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山形の水産物や加工食品PR 120社出展し展示会

 水産卸の山形丸魚(天童市)は、山形市の山形国際交流プラザで総合展示会を初めて開いた。同社で扱う水産物を中心とした例年の展示会の規模を拡大し、加工食品や業務用も含めて一堂に集めた。

 大手を含めて山形県内外の約120社が出展し、各社の鮮魚や干物、缶詰のほか、食肉や調味料、乾そばなどの県産品などを幅広く…

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