特産秘伝豆を食べ比べ　角田で審査会

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　角田市特産の枝豆「秘伝豆」の試食と審査会が同市民センターであった。個人法人合わせて１０軒の生産者が持ち寄った自慢の秘伝豆を互いに食べ比べた。

　秘伝豆１キロずつを湯量、塩加減、ゆで時間を同じ条件で調理。出席した約２０人が香りや味、形、色を評価した。投票の結果、１位に社会福祉法人臥牛三敬会虹の園が選ば…