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<東北・新商品ガイド>プレミアムビール「花鳥風月」 華やぐ香り、果実のよう

 昨秋登場した東北6県限定発売のプレミアムビール。ホップの種類や麦芽の量を見直し18日、リニューアル発売した。製造は本宮市にある福島工場が担う。

 「薫(かお)り華やぐ吟醸づくり」のキャッチフレーズ通り、日本酒造りで用いられる低温でじっくり醸造する技法を取り入れ、果実のような香りが特長。使用するアロマ…

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