鉄人・道場六三郎さん、宮城の地酒を監修 県のふるさと納税返礼品に
和食料理人の重鎮、道場六三郎さん(91)が24日、自ら監修した精米歩合1%の超高級酒「伯楽星 純米大吟醸 道場六三郎」の完成を記念して宮城県庁に遠藤信哉副知事を訪ね、出来栄えを報告した。
製造は新沢醸造店(大崎市)が担った。宮城県産の酒造好適米「蔵の華」をぜいたくに1%まで精米。香りと甘みを抑え、…
関連リンク
- ・塩釜2蔵元と連携し「阿」「吽」ラベル特別純米酒 酒販組合、数量限定で発売
- ・「一ノ蔵」で今季の酒造りスタート 宮城・大崎
- ・パイロットの夢、2113万円ふるさと納税でかなえます 宮城・岩沼市が新たな返礼品
- ・若者の奨学金返還支援 宮城知事、制度導入に前向き
- ・小中学校の給食、富谷市が無償化へ 来年度、宮城14市で初