緻密な戦略、天候が翻弄＜米どころ秋田復権へ　サキホコレデビュー（上）生産＞

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　秋田県の新ブランド米「サキホコレ」が２９日、本格デビューする。米どころ・秋田をけん引してきたあきたこまち以来、３８年ぶりとなる大型銘柄の市場投入。生産量全国３位、県内農業生産額の半分以上をコメが占める秋田だが、この間、食生活の変化によりコメの需要は大幅減少し、米価低迷にあえぐ。産地間競争も激化の一…